Les trois établissements d'enseignement et de recherche AgroParisTech, IRSTEA et Montpellier SupAgro portent ensemble le projet d'émergence d'une chaire partenariale sur les questions à l'interface Eau et Agriculture.

Dès 2020, la Chaire rassemblera des acteurs scientifiques, économiques et agricoles, en lien étroit avec la formation, et en prise directe avec les décideurs et les gestionnaires de territoires et de ressources, avec pour objectif celui de répondre aux enjeux de développement en faveur de la transition des territoires cultivés, en améliorant les systèmes agricoles et les modalités de gestion de l'eau.